Uganda Kaweri Sweet Cherry

Beschreibung

Die Kaweri Plantage liegt auf einer Höhe von 1300 m.ü.M., ähnlich dem hoch gewachsenen Arabica, was zu einer dichten, harten Bohne führt. Die ugandischen Robusta-Klone haben ein hohes Potenzial an Kaffeequalität, was einer der Gründe für das außergewöhnlich gute Tassenprofil ist. Höhenlage, Klima, Schattierung, Ernährungsprogramme sowie eine gute Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten sind weitere Elemente, die zur außergewöhnlichen Qualität des Kaweri-Kaffees beitragen. Diese Mikrochargenproduktion ist ein selektiver, handverlesener Kaffee, nur reife Kirschen und 100 % sonnengetrocknet, was der Tasse einen sehr einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack verleiht. Sweet Cherry ist nach der einzigartigen Zubereitung und seinem Tassenprofil benannt.

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